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2006年05月22日(月)
アスパラガス
今日の午前中、お客様のお宅におじゃましました。

これは北海道の知人が送ってくれたアスパラガスだそうです。
私はスーパーでアスパラガスを買っているのですが、この北海道産ビックアスパラにびっくりしました。
北海道産アスパラって大きめなんですね。
近所の農家のおばちゃんもちょうどお茶飲みにきていて
農家のおばちゃん「あたしもアスパラ作ってるけどこんなに大きくならないね」
と話していました。長年、農業を営んできたプロがいっていたので本当に立派なアスパラです。
その後、お茶飲み話は野菜の色に発展し、
農家のおばちゃん「最近じゃ、ほうれん草にも色つきのものがあるんだよね」
お客様「へえ、そりゃきれいだね、でも玉ねぎにも紫色のものがあるんだから不思議ではないかもね」
農家のおばちゃん「そうね、ピーマンも赤や黄色があるくらいだからね」
このような色のお話になりました。
この時はアスパラの色については話題に出ませんでしたが、あるかどうかわかりませんが、
赤や青や紫や黄色のアスパラガスってあってもおかしくないですよね。あったらもっと野菜サラダが好きになるかもしれません。








